Alina a testé le Château de Courban !

Voici un joli lieu qui mérite le détour dans la campagne bourguignonne, à 3 heures de Paris, où l’on vient pour s’accorder quelques jours de répit. La décoration est signée Pierre Vandendriessche qui n’est autre que le propriétaire des lieux. Mais le décor principal reste les jardins italiens riches en fleurs qui invitent à la détente. Le spa vient compléter cette invitation à la sérénité. Mais la perle de ce lieu est bien le restaurant – La Table du Colombier, recommandé par Alain Ducasse. Les assiettes qui sortent de la cuisine d’Ismail Yilmaz sont pleines de tradition et de créativité à la fois.  Le service est aux petits soins et toujours de bons conseils pour accorder le vin à votre assiette.