Yves a testé Pollen Street Social à Londres

D’un premier abord très classique, dès que l’on prend possession des lieux l’endroit devient rapidement charmant.Un service impeccable, une gastronomie 1* d’une créativité saisissante qui ne laisse place à aucune improvisation. Tout est dans le détail qui vient se placer dans l’assiette avec une arrogante simplicité, c’est magnifique ! La mousse de beurre servie avec du pain chaud est un pêché devant lequel il faudra résister si vous souhaitez garder un peu de place pour les plats ! 8-10 Pollen St, London W1S 1NQ

112-1