Nourithe a testé la Famiglia !

La Famiglia occupe la petite rue cachée Waldeck Rousseau de la porte Maillot depuis 20 ans. Et lorsque l’on examine les lieux c’est peu de le dire ! Le restaurant est resté dans son jus et a gardé son cachet de maison familiale italienne respectable où la gastronomie est une affaire de femmes – Rita et Michela, la fille et la mamma.  Son air un brin désuet laisse présager une authentique cuisine de goût qui ne se laisse pas aller à des effets de style superflus. Le fait maison est une promesse bien relevée. A commencer par les gressins parfumés au piment, tomates séchées ou fleur de sel qui sont de délicates mises en bouche avant de déguster les pâtes fraîches confectionnées à la main, tout simplement merveilleuses ! La carte varie au gré des saisons et le soin porté à la sélection des produits est appréciable. Prenez le temps d’échanger quelques instants avec le maître d’hôtel, un personnage attachant et attaché aux lieux, qui vous parlera avec nostalgie de cette époque où le restaurant à vu défiler quelques célébrités fidèles à l’établissement. 2 Rue Waldeck-Rousseau – 75017 Paris

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