Aurlie a test l’cole Ritz Escoffier !

Au coeur mme de ses cuisines, le Ritz Paris fait cole. Une école unique au monde proposant des cours de cuisine et de pâtisserie pour adultes mais aussi pour enfants.
Le cours autour du chocolat dure 2h : un moment agréable avec un chef expert, ancien de chez Guy Savoy, qui nous apprend à refaire des recettes chez soi. Il explique les différentes étapes, les bons gestes à adopter et nous donne aussi quelques astuces. Le cours est sous forme d’échange où l’on peut poser plein de questions. Celui-ci est dispensé en français et traduit simultanément en anglais. Nous avons à disposition des boissons et nous faisons une dégustation avant de repartir avec avec nos réalisations, un diplôme et la liste des fournisseurs. Une expérience agréable dans un jolie cadre !